ΣΕΡΡΕΣ-ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ: Το έθιμο του Χριστόψωμου

ΣΕΡΡΕΣ-ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ: Το έθιμο του Χριστόψωμου

Το Χριστόψωμο, γνωστό και ως “Ψωμί του Χριστού”, αποτελεί ένα ξεχωριστό έθιμο, ειδικά διαδεδομένο στα Δαρνακοχώρια. Την παραμονή των Χριστουγέννων, η νοικοκυρά του σπιτιού προετοιμάζει το ψωμί με ιδιαίτερη προσοχή, χρησιμοποιώντας ειδική μαγιά από ξερό βασιλικό και άλλα συστατικά. Ο σταυρός χαράσσεται επάνω του, και γύρω του προστίθενται διάφορα διακοσμητικά, είτε σκαλιστά στο ζυμάρι είτε πρόσθετα στολίδια.

Την παραμονή των Χριστουγέννων, ο οικοδεσπότης παίρνει το Χριστόψωμο, τον σταυρώνει και το κόβει, με την οικογένεια να συγκεντρώνεται γύρω του. Στη συνέχεια, ξεκινά η νηστίσιμη μυσταγωγία προς τιμήν των Χριστουγέννων. Το τραπέζι στρώνεται με φασόλια, τουρσιά, λαχανικά, και κόκκινο κρασί του σπιτιού.

Σε άλλες παραδόσεις, οι Σαρακατσάνοι τσοπάνηδες παρασκευάζουν δύο χριστόψωμα. Το ένα είναι αφιερωμένο στον Χριστό, με ειδικό σταυρό-φεγγάρι και διάφορα κεντίδια για ευλογία. Το δεύτερο, γνωστό ως Χριστοκουλούρα ή Ψωμί του Χριστού, προορίζεται για τα πρόβατα των τσοπάνηδων, αναπαριστώντας με ζύμη τη ζωή στη στάνη με πρόβατα, βοσκούς και άλλα στοιχεία της εκτροφής.

ΣΕΡΡΕΣ-ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ: Το έθιμο του Χριστόψωμου

Δείτε επίσης: ΣΕΡΡΕΣ: 1ο Διεθνές Φεστιβάλ Σύγχρονου Τσίρκου και Τεχνών του δρόμου

• Για να μαθαίνετε πάντα όλα τα νέα, κάντε like στη σελίδα μας olanea.gr